Dieta 1000 kalorii jest powszechnie uznawana za dosyć ostrą i mocno reżimową. Jak sama jej nazwa wskazuje należy w ciągu dnia spożywać posiłki, które sumarycznie nie będą miały więcej aniżeli tysiąc kalorii. Jest to możliwe tylko wówczas, kiedy wyeliminuje się z diety tłuszcze zwierzęce oraz cukry spożywcze. Należy też zrezygnować z wszelkich słodyczy. Samo odżywianie się w trakcie tej diety polega na zjadaniu pięciu posiłków dziennie. Jeść należy w regularnych odstępach czasu a najlepiej w ściśle zaplanowanych godzinach, według jednolitego rytmu. Taki sposób spożywania posiłków sprawia, że osoba odchudzająca się ma wrażenie, że jest cały czas syta. Dieta ta mocno osłabia organizm, dlatego warto stosować suplementy diety uzupełniające witaminy i minerały. Dieta ta jest dzisiaj bardzo rzadko stosowana bo jest ona zupełne bez sensu. Można ją stosować maksymalnie przez tydzień, a w tym czasie schudnie się około jednego kilograma. Można się poważnie zastanowić, czy warto się tak męczyć w celu pozbycia się tylko jednego kilograma nadwagi.
