Coraz popularniejsza staje się metoda odchudzania polegająca na piciu octu jabłkowego. Co ważniejsze jego skuteczność i dobroczynny wpływ na zdrowie podkreślają również sami lekarze. Najlepszy i najzdrowszy będzie oczywiście samodzielnie przyrządzony. Może być spożywany na kila sposobów: samodzielne łyżeczką, rozcieńczony w wodzie lub jako dodatek do spożywanych potraw. Odchudzanie octem nie jest ani zbyt szybie ani nie pozwala na zgubienie dużej nadwagi. Na początku oczywiście następuje widoczny spadek masy ciała, jednak za to odpowiedzialna jest odwadniająca właściwość octu. Koniecznie należy pamiętać o uzupełnianiu brakującego poziomu płynów. Ocet jabłkowy pomaga przy spalaniu tłuszczu, jednak nie może być stosowany jako jedyna metoda odchudzania – najlepsze efekty da w połączeniu z zbilansowaną dietą i aktywnością fizyczną. Warto wiedzieć, że regularne spożycie octu jabłkowego pozwala na poprawę przemiany materii, gdyż wydzielana jest wówczas większa ilość soków trawiennych. Dodatkowo chroni przed efektem jo-jo.
